a different corner ....

知道客戶的商品要代表台灣，參加麵包界的奧林匹克大賽，並要以台灣在地特色食材驚艷全世界「台灣特色麵包」，真的很為他高興與獻上爆表的祝福～

當台北的老饕們，一股腦兒的追逐原裝空運的冷凍麵糰，強調所謂的巴黎原裝風味 .....
「哈肯舖」選擇用熱情和時間餵養自家的老麵種，烘焙出讓歐美人都讚嘆不已的「跨界麵包」風味。

等待是值得的
有一種甜味，須經過慢火熬煮
有一種香味，須要時間低溫蘊釀

有一種感動，來自手中的溫度 ...

喜歡 副總 後來定的策略方向，在 世界轉角．遇見 Taiwan ....